루러우판

👩‍🍳 만드는 법 5단계

1. 1

   손질하기

   삼겹살은 1cm 깍둑썰기, 양파는 잘게 다져요.

2. 2

   볶기

   삼겹살 기름이 나오게 볶고 양파·마늘을 노릇하게 볶아요.

3. 3

   양념 붓기

   간장, 설탕, 오향분, 물 300 ml를 부어요.

4. 4

   졸이기

   삶은 달걀을 넣고 약불에서 30분 졸여요.

5. 5

   완성!

   밥 위에 듬뿍 올리고 달걀을 반 갈라 얹어요.

⏱ 조리 시간

※ 조리 테스트 전 예상 시간이에요. 상태를 보며 조절하세요.

💡 실패 없는 팁

• 삼겹살 기름을 충분히 빼야 느끼하지 않아요.
• 약불에서 오래 졸일수록 윤기가 나요.
• 오향분이 없으면 계피 가루 한 꼬집도 OK.

🍽 이렇게도 만들어요